Los próximos días 29 y 30 de noviembre, como viene siendo habitual en Alcázar de San Juan, se celebra un evento gastronómico de primer orden: "Las Jornadas del Guiso de Bodas de Camacho", con la masiva participación de gentes que, venidas de todos los rincones, hacen de esta cita una de las más apetitosas del calendario. En este sentido y con el fin de favorecer el el impulso y consolidación de la fiesta, La CaMeRaTa CeRvAnTiNa se lanzó a musicar la popular receta manchega a ritmo de seguidillas, y vaya si lo consiguió.
Aquí os dejamos el videoclip que lo corrobora y, recordad la retahíla de como se hacen las "albondiguillas" del guisao:
HUEVO BATIDO, PAN "RAYAO"
PEREJIL, JAMÓN
Y AJO "PICAO",
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